Resep Pare Tumis Udang

Bahan:

• 1 buah pare ukuran besar, potong dan remas-remas dengan garam Udang sesuai selera
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 2 buah bawang putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang,
• iris Cabai rawit sesuai selera, iris serong
• 1 sdt saus tiram Garam, gula, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum matang.
2. Tambahkan irisan cabai dan udang, masak sampai udang berubah warna.
3. Masukkan pare, bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Aduk rata, tuang sedikit air, masak sampai matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.