Bahan adonan martabak :
- - chocolatos coklat drink 2 sachet
- - gula 2 sdm
- - terigu protein sedang 10sdm (100gr)
- - baking powder setengah sdt
- - baking soda seperempat sdt
- - telur 1 butir
- - air 120ml
Topping :
- gula pasir, margarin, dan topping sesuai selera
Cara buat :
- campur semua bahan martabak, aduk rata
- panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.
- tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok
- masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung
- pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang
- angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera
EmoticonEmoticon